Ben´s Ginger

Die Idee zum Konzentrat hatte der Luxemburger Ben Kettels. Angefangen als 1-Mann-Betrieb in einer kleinen Küche in Schwabing, produziert “Ben’s Ginger” heute über 2.500 Liter seines Ingwertranks im Firmensitz in Holzkirchen. 

Dazu wird die Ingwerknolle geputzt, gehäckselt und dann gepresst, um sie anschließend mit den weiteren Zutaten zu verfeinern. Ben’s Ginger ist nicht gekocht, sondern wird nur kurz vor dem Abfüllen pasteurisiert, um so die vorhandenen Nährstoffe zu erhalten.

Ingwer ist eine wahre Power Waffe gegen Erkältungen in der kalten Jahreszeit, bei Verdauungsbeschwerden und es hilft dabei Schmerzen zu lindern. Darüber hinaus fördert Ingwer nachweislich auch noch die Durchblutung.

Wir empfehlen Ben’s Ginger für Ingwerschorle, Ingwer-Tee, Cocktails und vieles mehr… Dem kreativen Einsatz in der Küche sind keine Grenzen gesetzt.

19 km entfernt vom Tegernsee.