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Kategorie: Erste Tegernseer Kaffeerösterei

Erste Tegernseer Kaffeerösterei

Die erste Tegernseer Kaffeerösterei, auch ETK, importiert ihren Kaffee selbst - kauft direkt vom Farmer - ohne die typischerweise zwischengeschalteten Händler und Logistiker bleibt daher maximal viel Verdienst beim Produzenten. Ein großes Anliegen, damit das Geld bei den Personen wirklich ankommt, die es verdienen, den Kaffeebauer*innen. Der Rösterei-Schwerpunkt liegt in sortenreinen, unvermischten Kaffeespezialitäten, das Sortiment umfasst dabei an die 30 verschiedene Sorten, wobei der Kaffee stets frisch geröstet wird. Daher können Sorten auch mal vergriffen sein, dann wird sich eben auf die nächste Ernte gefreut. 

Fairtrade ist der ETK zu wenig, daher sind sie Teil der globalen Kaffeerösterei-Bewegung “THE PLEDGE” (dt. das Versprechen), eine Transparenz-Strategie für partnerschaftliche Beziehungen und finanzielle Transparenz gegen die allgemein katastrophale Lage im Kaffeeanbau.
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