Kategorie: Tegernseer Land
Tegernseer Land
Im Jahr 2007, die Milchpreise waren im freien Fall, die Industrie wurde von mehreren Skandalen erschüttert und der ganze Berufsstand der Milchbauer war durch Großkonzerne und Spekulanten in Gefahr. Die Idee durch Zusammenschluss der Bauern im Tegernseer Tal, die Verantwortung für Qualität, Vermarktung und Veredelung ihrer Milch selbst in die Hand zu nehmen, war geboren.
Heute gehören der Genossenschaft Naturkäserei TegernseerLand e.G. über 1729 Anteilseignern, getragen von 20 Landwirten. Ihr Ziel war und ist es noch heute, die traditionelle Landwirtschaft im Tal zu stärken und heimische Landschaftsstrukturen zu erhalten. Dabei kann die höchste Qualität der hergestellten Produkte sichergestellt werden.
Und das schmeckt man!
2,4 km Entfernung zum Tegernsee.