Blumenkohl ist ein Gemüse, das zur Familie der Kreuzblütler gehört und eng mit Brokkoli und Kohl verwandt ist. Es hat eine runde, weißliche Form und eine knusprige Textur.
Blumenkohl ist ein sehr nährstoffreiches Gemüse und enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Vitamin K und Folsäure. Es ist auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien.
In der Küche ist Blumenkohl vielseitig einsetzbar und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es kann gedämpft, gekocht, gebraten oder sogar roh gegessen werden. Es eignet sich gut als Beilage zu Fleischgerichten, in Salaten oder in Nudel- und Reisgerichten. Blumenkohl kann auch zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden und eignet sich gut als Hauptbestandteil von vegetarischen Gerichten.
1 Stück ca. 1,5kg
Herkunftsland: Deutschland / Italien
Handelsklasse: 1