Der Butternut oder auch Butternuss-Kürbis zählt zu den Moschuskürbissen. Der Butternut-Kürbis verspricht einen buttrigen, leicht nussigen Geschmack. In der Küche ist der Butternusskürbis sehr vielseitig einsetzbar. Er eignet sich besonders gut für Pürees oder Suppen. Sie können Butternusskürbis aber auch in Spalten schneiden und rösten oder als Beilage reichen. Butternutkürbisse sind reich an Carotin und Vitamin C.
1 Stück circa 1kg