Chinakohl ist ein knackiges und saftiges Gemüse, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist und in den letzten Jahren auch in Europa immer beliebter wird. Der Chinakohl hat eine längliche, zylindrische Form und ist äußerlich von einem hellgrünen bis gelblichen Blatt umgeben. Innen ist er weiß und hat eine zarte Struktur.
Der Geschmack von Chinakohl ist mild und süßlich, mit einer leichten Senf-Note. Er lässt sich roh oder gekocht verzehren und eignet sich besonders gut für Salate, Suppen und Eintöpfe. Auch als Beilage zu Fleischgerichten oder in asiatischen Wok-Gerichten ist Chinakohl eine beliebte Zutat.
Chinakohl ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium, Calcium und Eisen. Zudem ist er kalorienarm und ballaststoffreich, was ihn zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
1 Stück ca. 1kg
Herkunftsland: Deutschland
Handelsklasse: 1