Zucchini grün ist ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das oft in der mediterranen Küche verwendet wird. Die Zucchini hat eine längliche, zylindrische Form und ist in der Regel etwa 20 bis 30 Zentimeter lang. Die Schale ist glatt und hat eine leuchtend grüne Farbe, während das Fruchtfleisch weiß und saftig ist. Zucchini sind in der Regel mild im Geschmack und haben eine weiche Textur.
Das Gemüse eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Pfannengerichten oder Gemüsebeilagen. Man kann sie auch grillen, braten oder frittieren. Zucchini grün enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, die zur Erhaltung einer gesunden Ernährung beitragen können.
1 Stück circa 350g